Gỏi gà rau má là món ăn lạ do đầu bếp Nguyễn Văn Lập giới thiêu. Cùng tìm hiểu cách làm gỏi gà rau má nhé.
Gỏi rau má thịt gà
Nguyên liệu gồm có:
- Rau má (chọn loại lá nhỏ): – 100 gr
- Ức gà – 300 gr
- Hành tím – 1 củ
- Hành tây – 1 củ
- Hạt hạnh nhân – 50gr
- muối, tiêu, chanh.
Cách làm món gỏi gà rau má:
- – Rau má nhặt và rửa thật sạch để ráo. Ức gà luộc chín, xé sợi. Hành tây, hành tím xắt mỏng.
- – Trộn tất cả với một ít muối, tiêu, chanh. Dùng tay bóp mạnh cho thịt gà thẩm thấu gia vị.
- – Rắc hạt hạnh nhân lên trên. Trang trí với ớt trái.
Vậy là bạn đã có món Gỏi Gà rau má cực hấp dẫn. Cùng thưởng thức nào
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
